Hej Mikael!
Det är nog ganska olika vad man tål och inte tål vid IBS, man måste nog prova sig fram. Beror också på om man har problem med mest diarréer eller mest förstoppning och man får anpassa kosten efter det.
Har man mest förstoppning så kan man äta mer laxerande mat som mycket fibrer, linfrön, frukt, päron m.m. Har man problem med diarréer så blir man ofta sämre av för mycket fibrer och ska undvika detta. Lök och gasbildande mat som bönor m.m ska man nog försöka undvika helt, det brukar göra de flesta sämre. Även kolsyrade drycker gör ofta IBS sämre.
Själv har jag IBS med diarréproblem och jag äter mjölkfri kost, undviker ljust bröd men också för grovt bröd. Äter mest vanligt rågbröd utan linfrön eller annat i. Är inte vegetarian utan äter mycket kött som jag mår bra av. Grönsaker tål jag bäst tillagade, kokta ellr ugnsbakade. I kryddväg äter jag rena milda örtkryddor (tex dill, basilika) men undviker starka kryddor som curry, grillkrydda m.m.
När jag mår riktigt, riktigt kass brukar jag äta mild barnmat på burk i en/ett par dagar tills magen lugnar sig. Annars funkar ris med kokt kött (tex dillkött) och kokta morötter bra i alla lägen för mig när inget annat går ner. Brukar alltid gå bra och håller magen lugn.
Finns också en bok RMT gett ut som man kan beställa och som innehåller recept på magvänlig mat.
Hoppas du fick lite tips!
